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我之前帶日本朋友去逛夜市,都是這樣介紹臭豆腐的。
「日本人是不是有人喜歡納豆,有人討厭?」...

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我之前帶日本朋友去逛夜市,都是這樣介紹臭豆腐的。
「日本人是不是有人喜歡納豆,有人討厭?」
『對啊!』日本朋友點點頭。
「但是台灣人都很喜歡臭豆腐,沒聽說過有人討厭的。」
『真的假的?!』
經不起我的再三慫恿,日本朋友終於夾起來吃了一口...
『好臭!絕對無理!無理!無理!無理!』
「不不不,你要加上香菜一起吃。」我幫他放上香菜
『....啊咧?』日本朋友感受到負負得正,不知從何吐槽起的絕妙滋味了。
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周末煮酸菜白肉鍋搭配麻辣臭豆腐的鴛鴦鍋,用郭記的臭豆腐搭配麻辣醬包,小魚乾跟肉末混著辣油的醬汁,將臭豆腐的滋味往上堆往鼻腔擴散,我跟老婆吃到停不下來,而酸菜鍋的香菇青菜等等較淡口味沾著麻辣肉醬來吃,也是口味升級,過足想要大吃好料的癮頭!
臭豆腐跟麻辣醬包> https://pse.is/3j3k95

趁機教育一下孩子經典國民美食聞起來是什麼滋味。
反應讓媽媽笑到眼淚飆出,詳見圖說。


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